【ツバメの舞い踊る季節のビール】ヨロッコビールのスワローズハミング

5月にリリースしたヨロッコビールのスワローズハミング(ゴールデンエール) 
ツバメたちのさえずりはまるで楽しい歌のようで、町全体を一つのコンサート会場に変えます。そんな季節に合うゴールデンエールを飲んでみます。

ヨーロッパ産のホップを使用したゴールデンエール

スワローズハミングには、ヨーロッパ産のホップのみを使用しており、ベルギー発祥のゴールデンエールに合わせてホップを合わせいると思われます。

ヨーロッパ産のホップは柑橘系よりも花や草を感じさせる香りが多いように感じるため、スワローズハミングはどうなのでしょうか？

黄金色の色味で、酵母が浮遊しておりはっきりと澄んでいるわけではないですね。
グラス向こうの指が分かるくらいには透明感はあります。

グラッシーかつフローラルな香りが爽やかな印象を与え、味わいとしては麦芽の甘みがふんわりありつつも、苦味の方が優っています。

また、口に含んだ瞬間から、軽やかさを感じられ後口はコクがありつつもエールの中ではあまり残らない方です。

下の写真はソラチ1984との比較写真、同スタイルでもソラチ1984の方が鮮やかな黄金色。
飲みやすさはスワローズハミングですね。

基本情報とBeer Map

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まとめ

• 香りはグラッシーかつフローラルな香りが爽やかな印象で、麦芽の甘みと苦味がバランス良い
• 口に含んだ瞬間から軽やかさを感じられ、後味にはコクがあります。
• アルコール度数は低くめで、優しい味わいなためエール入門の方にもおすすめです。