4月20日に神奈川県横須賀市にオープンしたばかりのクラフトビール醸造所
持ち帰りも可能な瓶ビールと醸造所でしか飲めないビールを紹介します。
![](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0337.jpg)
レビュー
ペールエール
ホップの香りはやや抑えめながら
柑橘系の爽やかな香り、しかし、それ以上にモルトの芳醇な奥行きのある香りが漂ってくる。
そして口当たりは柔らかで滑らかな印象があり苦味が少ない。
さらにコクがありつつも飲みやすく感じますね。
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- 品目:発泡酒
- アルコール:5%
- 種類:ペールエール
- 原材料名:麦芽、緑茶、ホップ
- 内容量:330ml
- 価格:770円(消費税込み)
セゾン
エステル香の爽やかな香り
口に含むとスパイシーな味わいで、少し炭酸が強めかなと…
この薄いレモン色が綺麗でいいですよね!
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アルコール度数が低く苦味も抑えめなこともあり、とても飲みやすい。
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![](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0389.jpg)
![](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0379.jpg)
- 品目:発泡酒
- アルコール:3.5%
- 種類:セゾン
- 原材料名:麦芽、ホップ、緑茶
- 内容量:330ml
- 価格:770円(消費税込み)
![kanpachi](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/AD3787E0-5B81-4207-9592-D6552016B472-150x150.jpeg)
個人的にはセゾンが1番好きですね!
ヘイジーペールエール
ペールエール同様ホップの香りは抑えめだが、モルトの香りがかなり強めですね。
飲み口はとても滑らかかつ苦味がペールエールよりも少なく感じました。
モルト感が強いこともあり、旨みが全面に出てきています。
![](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0339.jpg)
それと、色についてですがペールエールも濁りはありましたが、
やはりヘイジーだけあってかなりの濁りがありますね。
コクも強めで重みのある印象。
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![](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/beerのコピー-1.png)
![kanpachi](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/AD3787E0-5B81-4207-9592-D6552016B472-150x150.jpeg)
ちなみにヘイジーというのは濁りという意味です。
ヘイジーペールエールは1杯ワンコインで飲めました。
醸造所でしか飲めないため、1度飲んで見てはいかがでしょう。
麦芽使用比率は50%ですが、ビールではなく発泡酒というのは、副原料が麦芽の重量5%を超えてるからかもしれません。
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3T6TT9+2HWH4I+506Y+5ZU29)
![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=3T6TT9+2HWH4I+506Y+60H7M)
法龍山麦酒について
横須賀市の久里浜商店街の通りに面していて、京急久里浜駅から歩いて3〜5分程
![](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0390-729x1024.jpg)
他の醸造所と違うところとしては
寺院が母体の僧侶が醸す、日本のトラピスト「寺(じ)ビール」が楽しめます。
法龍山麦酒のサイトより抜粋
お釈迦様の教えの「天上天下唯我独尊」を商品名にしたビールを囲い、訪れるひとを笑顔にする醸造所です。
![kanpachi](https://high-on-beer.com/wp-content/uploads/2023/04/AD3787E0-5B81-4207-9592-D6552016B472-150x150.jpeg)
地ビールならぬ寺(じ)ビールだなんて、趣きがありますね。
ペールエールとセゾンのラベルを見て頂くと、大きく漢字一文字で記載されています。
これはビアスタイルを天上天下『唯 我 独 尊』で表しています。
現在3種類のビールを販売しており、将来的には4種類のビールを販売されるそうなので、どのようなスタイルなのか気になりますね!
まとめ
- 神奈川県横須賀市久里浜に日本のトラピスト寺(じ)ビールがオープンしました。
- スタイルは今のところ3種類あり
ペールエール
ヘイジーペールエール
セゾン - 将来的にはビールを4種類に目指す